Menu code: 024
Hähnchen-Hackbällchen
10min
180°C
10min
180°C
Zutaten
• 500g Hähnchenhackfleisch
• 25g Paniermehl
• 40g Parmesan
• 3 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• 1 Zucchini
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Senf
• 1 EL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
• 25g Paniermehl
• 40g Parmesan
• 3 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• 1 Zucchini
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Senf
• 1 EL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
Schritt 1
In einer großen Schüssel Hähnchenhackfleisch, Paniermehl, Parmesan, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ei vermischen.
Schritt 2
Zucchini waschen, reiben und mit den anderen Zutaten vermischen.
Schritt 3
Aus der Masse 20 Frikadellen formen und diese für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb, legen die Frikadellen einzeln hinein und besprühen diese mit Olivenöl.
Schritt 5
Wählen Sie den Menu Code 024 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 6
Servieren Sie die Frikadellen als Snack mit einem Dip oder als Beilage.
Tipps
- Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform oder Backform nutzen.
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