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Menu code: 005 Prosciutto Spargel
10min
150°C
Zutaten • 12 Stangen Grünen Spargel
• 12 Scheiben Prosciutto
• EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• Backpapier
Schritt 1 Entfernen Sie die holzigen Enden der Spargelstangen.
Schritt 2 Träufeln Sie etwas Olivenöl über die Spargelspitzen und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Schritt 3 Wickeln Sie vorsichtig je eine Scheibe Prosciutto um jeden Spargel, beginnend am oberen Ende und fahren bis zum unteren Ende fort.
Schritt 4 Legen Sie den Frittierkorb mit Backpapier aus.
Schritt 5 Platzieren Sie die umwickelten Spargelstangen behutsam in der Heißluftfritteuse.
Schritt 6 Wählen Sie den Menu Code 005 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 7 Servieren Sie die Spargelstangen heiß und leicht gebräunt als Vorspeise oder Beilage.
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