Menu code: 020
Kartoffel Ecken
20min
195°C
20min
195°C
Zutaten
• 4 mittlere Kartoffeln
• 2 TL Olivenöl
• ½ TL Knoblauchpulver
• Prise Zwiebelpulver
• Prise Salz
• Prise schwarzer Pfeffer
• 1 EL Parmesankäse
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
• 2 TL Olivenöl
• ½ TL Knoblauchpulver
• Prise Zwiebelpulver
• Prise Salz
• Prise schwarzer Pfeffer
• 1 EL Parmesankäse
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
Schritt 1
Bürsten Sie die Kartoffeln gründlich unter Wasser ab, trocknen sie ab und vierteln diese.
Schritt 2
Legen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und vermischen sie mit Olivenöl, den Gewürzen und dem Parmesankäse.
Schritt 3
Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb, legen die Kartoffelspalten einzelnen aus und besprühen diese ein wenig mit Olivenöl.
Schritt 4
Wählen Sie den Menu Code 020 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 5
Durchmischen Sie nach der Hälfte der Garzeit die Kartoffelspalten, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Schritt 6
Servieren Sie die Kartoffelecken heiß mit einem Dip.
Tipps
- Für dieses Rezept können Sie auch den Drehgrillkorb, die Ofenform oder die Backform nutzen.
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