Menu code: 038
Bifteki – Gefüllte Frikadelle
15min
180°C
15min
180°C
Zutaten
• 450g Rinderhack
• 120g Feta
• 1 kleine rote Zwiebeln
• 1 großes Ei
• 3 EL Paniermehl
• 1 TL italienische Gewürzmischung
• Getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Backpapier
• 120g Feta
• 1 kleine rote Zwiebeln
• 1 großes Ei
• 3 EL Paniermehl
• 1 TL italienische Gewürzmischung
• Getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Backpapier
Schritt 1
Raspeln Sie die Zwiebeln und vermischen diese mit Hackfleisch, Semmelbröseln, Ei und den Gewürzen.
Schritt 2
Formen Sie aus der Maße 12 Frikadellen und fügen Sie ein Stück Feta in die Mitte jede Frikadelle.
Schritt 3
Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb und legen die Frikadellen einzeln aus.
Schritt 4
Wählen Sie den Menu Code 038 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 5
Servieren Sie die Frikadellen heiß mit einem Dip.
Tipps
- Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform oder Backform nutzen.
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