Menu code: 046
Schweinerückensteak
10min
200°C
10min
200°C
Zutaten
• 2 Schweinerückensteaks
• 1 TL ungarischer Paprika
• ½ TL gemahlener Senf
• 1/3 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ TL Zwiebelpulver
• ½ TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
• 1 TL ungarischer Paprika
• ½ TL gemahlener Senf
• 1/3 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ TL Zwiebelpulver
• ½ TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
Schritt 1
Besprühen Sie die Steaks mit Olivenöl.
Schritt 2
Vermengen Sie die Gewürze und bestreuen die Schweinerückensteaks großzügig damit.
Schritt 3
Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb und legen die marinierten Schweinerückensteaks hinein.
Schritt 4
Wählen Sie den Menu Code 046 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 5
Entnehmen Sie die Steaks aus der Fritteuse und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ruhen.
Schritt 6
Servieren Sie die Schweinerückensteaks heiß und mit Beilagen Ihrer Wahl.
Tipps
- Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform, den Gitterrost oder die Backform nutzen.
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