Menu code: 053
BBQ-Spareribs
50min
160°C
50min
160°C
Zutaten
• 2 Spareribs
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Honig
• 1 EL Sojasauce
• 3 EL Ketchup
• 2 EL Apfelsaft
• 3 EL Bier
• 1 TL Paprikapulver geräuchert
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Cayennepulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Backpapier
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Honig
• 1 EL Sojasauce
• 3 EL Ketchup
• 2 EL Apfelsaft
• 3 EL Bier
• 1 TL Paprikapulver geräuchert
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Cayennepulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Backpapier
Schritt 1
Vermischen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten bis auf das Fleisch zu einer Marinade.
Schritt 2
Tupfen Sie die Rippchen ab, legen sie in die Marinade und stellen die Schüssel für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 3
Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb und legen die marinierten Spareribs hinein.
Schritt 4
Wählen Sie den Menu Code 053 aus und starten den Garvorgang
Schritt 5
Bestreichen Sie nach der Hälfte der Garzeit das Fleisch mit der restlichen Marinade.
Schritt 6
Servieren Sie die BBQ Spareribs heiß und mit Beilagen Ihrer Wahl.
Tipps
- Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform, den Gitterrost, das Backblech oder die Backform nutzen.
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