Menu code: 055
Lammkoteletts
12min
200°C
12min
200°C
Zutaten
• 8 Lammkoteletts
• 125g Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Rosmarin
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
• 125g Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Rosmarin
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
Schritt 1
Vermischen Sie gepressten Knoblauch und Rosmarin mit der Butter und lassen diese im Kühlschrank fest werden.
Schritt 2
Besprühen Sie die Lammkoteletts leicht mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz.
Schritt 3
Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb und legen die Koteletts hinein.
Schritt 4
Wählen Sie den Menu Code 055 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 5
Entnehmen Sie die Lammkotellets, belegen jedes Kotelett mit einem Stückchen der Knoblauch-Rosmarin-Butter und decken sie ab.
Schritt 6
Servieren Sie die Lammkoteletts heiß mit Beilagen Ihrer Wahl.
Tipps
- Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform, den Gitterrost, das Backblech oder die Backform nutzen.
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