Mybestfood
DE
Menu code: 070 Pizza Margherita
10min
200°C
Zutaten • 125ml lauwarmes Wasser
• ½ Würfel Hefe
• ½ TL Salz
• 1 Prise Zucker
• 250g Mehl
• 250g Mozarella
• 5 EL passierte Tomaten
• 2 EL Pizzagewürz
• Kochspray / Olivenöl in Sprühflasche
• Backpapier
Schritt 1 Vermischen Sie lauwarmes Wasser mit Hefe, Zucker und einer Prise Salz und lassen es 15 Minuten gehen.
Schritt 2 Vermischen Sie Mehl mit Salz, geben es zu Wasser und fügen Olivenöl hinzu.
Schritt 3 Kneten Sie die Masse bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Decken Sie den Teig ab und lassen ihn 40 Minuten an einem warmen Ort gehen.
Schritt 4 Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
Schritt 5 Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb und legen den Pizzateig behutsam hinein.
Schritt 6 Verstreichen Sie den Teig mit passierten Tomaten, bestreuen mit Pizzagewürz und belegen mit Mozzarellascheiben.
Schritt 7 Wählen Sie den Menu Code 070 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 8 Servieren Sie die Pizza Margherita heiß und verfeinern sie nach Geschmack mit Basilikum, Oregano oder Knoblauchöl.
Another recipes
Menu code: 001 Gekochte Eier
12Min 120°C
Menu code: 002 Spiegelei
5Min 160°C
Menu code: 003 Scotch-Ei
15min 175°C
Menu code: 004 Gegrillter Maiskolben
15min 200°C
Menu code: 005 Prosciutto Spargel
10min 150°C