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Menu code: 076 Quesadillas
5min
200°C
Zutaten • 2 Weizentortillas
• 100 g geriebenen Gouda
• 50 g geriebenen Cheddar
• 1 EL Mais
• 1 große Tomate
• 1 EL Kidneybohnen
• 1 Frühlingszwiebel
• 1TL Paprikapulver
• ½ TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Koriander nach Geschmack
• Backpapier
Schritt 1 Schneiden Sie Tomaten in kleine Würfel und hacken Frühlingszwiebel fein.
Schritt 2 Vermischen Sie Tomaten, Frühlingszwiebel, Mais und Kidneybohnen mit Gewürzen.
Schritt 3 Platzieren Sie Backpapier in den Frittierkorb und legen einen Weizentortilla hinein.
Schritt 4 Belegen Sie den Tortilla mit der Gemüsemischung, bestreuen es anschließend mit beiden Käsesorten und belegen es mit dem zweiten Tortilla.
Schritt 5 Wählen Sie den Menu Code 076 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 6 Wenden Sie die Quesadillas, wählen Menü Code 076 und starten erneut den Garvorgang.
Schritt 7 Servieren Sie die Quesadillas in vier Stücke geschnitten mit frischen gehackten Koriander.
Tipps
  • Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform, den Gitterrost oder das Backblech nutzen.
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