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Menu code: 097 Cookies Dreierlei
12min
165°C
Zutaten • 2 Eier
• 150g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• Prise Salz
• 150g weiche Butter
• 300g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100g Schokotropfen
• 2 EL Kakaopulver
• 3 EL Nüsse
• Backpapier
Schritt 1 Rühren Sie Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig und geben anschließend weiche Butter hinzu.
Schritt 2 Fügen Sie Mehl und Backpulver hinzu und verrühren das Ganze zu einer weichen Masse.
Schritt 3 Teilen Sie nun den Teig auf drei Schüsseln auf.
Schritt 4 Fügen Sie in die erste Schüssel 50g Schokotropfen, in die zweite 50g Schokotropfen und Kakaopulver und in die dritte die geknackten Nüsse.
Schritt 5 Vermengen Sie die Zutaten und stellen die Teigmassen für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Schritt 6 Platzieren Sie Backpapier auf dem Backblech, formen aus den Teigen walnussgroße Kugeln, verteilen diese auf dem Backpapier und drücken diese flach.
Schritt 7 Wählen Sie den Menü Code 097 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 8 Servieren Sie die Kekse warm oder lagern sie nach dem Abkühlen in einer verschlossenen Dose.
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