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Menu code: 098 Mini Apfelkuchen
10min
175°C
Zutaten • 1 Apfel
• 150g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 3 EL Zucker
• 4 EL Öl
• 6 EL Milch
• 1 Ei
• Prise Salz
• 2 TL Puderzucker
• Papier-Muffinförmchen
Schritt 1 Waschen Sie den Apfel, schälen, entkernen und schneiden diesen in dünne Scheiben.
Schritt 2 Schlagen Sie die Eier mit Salz und Zucker schaumig, fügen anschließend Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzu und verrühren diese zu einer glatten Masse.
Schritt 3 Verteilen Sie einige Apfelscheiben in die Förmchen,füllen sie mit der Teigmasse auf und legen die restliche Apfelscheiben als Fächer oben auf.
Schritt 4 Platzieren Sie die Förmchen auf das Backblech.
Schritt 5 Wählen Sie den Menü Code 098 aus und starten den Garvorgang.
Schritt 6 Servieren Sie die Apfelküchleins bestreut mit Puderzucker.
Tipps
  • Für dieses Rezept können Sie auch die Ofenform oder Backform nutzen.
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